יום חמישי, 12 במרץ 2009

לכבוד גברת ענת - מאת פרופסור כהן (מכתב 3)

לאחר כמעט חודש של התאוששות, אני משאר שאם לא התלוננת את כבר במצב יותר טוב, בימים הקרובים גם תוכלי לחזור לחייך הרגילים.
כדי למנוע סתימה נוספת שתגרר להתקף לב נוסף עליך לשמור על אורך חיים מסויים :
א. תזונה נכונה
ב. תוספי מזון מתאימים
ג. פעילות גופנית נכונה
שלב ראשון : תזונה נכונה , החלק הקשה – שינוי תזונה חייבים לכלול תפריט דל שומן מן החי ועשיר בשומנים מן הצומח. בנוסף, יש להוריד לחלוטין מהתזונה שומני טראנס שקיימים בעיקר במאפים ובחטיפים שונים, יש לצמצם ככל האפשר פחמימות מזוקקות וסוכרים וכן מאכלים מטוגנים.
יש להעשיר את התזונה בפירות ובירקות העשירים באנטי אוקסידנטים המבצעים פעולה הפוכה לרדיקלים החופשיים המזיקים ללב.

שלב שני: תוספי מזון, החלק הקל - קיימים שני תוספי מזון שנחקרו רבות בהקשר של מחלות לב.
האחד הוא CoQ10 שהוא למעשה האנטי-אוקסידנט המיוחד שהגוף מייצר על מנת לשמור על הלב מפני רדיקלים חופשיים.
השני הוא אומגה 3 – בעיקר ממקור של שמן דגים.קיים קושי להשיג את שני המרכיבים הללו מהתזונה ולכן אני ממליץ בחום לצרוך אותם בתוספים בלבד.
CoQ10 כמעט ואינו קיים בתזונה, רמת הייצור שלו ע"י הגוף הולכת ופוחתת עם הגיל. המינון המינימלי המומלץ הוא לפחות60 מ"ג לכמוסה יומית.
מכיוון שאת נוטלת תרופות להורדת הכולסטרול, תוסף זה הוא חובה כיון שהתרופה פוגמת בייצורו של CoQ10 ע"י הגוף.
אומגה 3 ממקור של שמן דגים נחשבת הטובה ביותר והזמינה ביותר, אך רוב הדגים חשודים כנגועים בזיהומי מתכות שונות ולכן אין המלצה להרבות באכילתם.
הדרך הבטוחה והטובה ביותר להבטיח צריכה של אומגה 3 היא רק באמצעות תוספי מזון של חברות מוכרות המבקרות את איכות השמן שהם משווקות.

שלב שלישי: חיזוק שריר הלב, כל אחד יודע שפעילות גופנית בריאה ללב. מעטים יודעים שהיא אפילו מומלצת לחולי לב זמן לא רב לאחר ניתוח. מעטים עוד יותר יודעים שפעילות גופנית ממושכת ורצופה אינה מסייעת כפי שנהוג לחשוב ללב ופעילות מוגזמת אף עשויה להזיק ללב.
הלב הוא שריר שפעולתו חייבת להיות מדויקת ומיידית.
כאשר יש דרישה לאספקת דם לאיברי הגוף היא צריכה להיענות בכל מצב ובכל זמן.
ככל שריר בגוף, גם הלב נחלש עם השנים ויכולת ההתכווצות שלו יורדת והוא אינו יכול לעמוד בכל דרישה. מצב זה הוא מסוכן מאד, כיון שאם תיווצר דרישה כזו כמו למשל בקימה פתאומית משכיבה או מישיבה או במאמץ פתאומי אחר – הלב עלול לא לעמוד בעומס ולקרוס והתוצאה היא התקף לב.
אימון נכון של הלב יהיה, אימון לעמידה בדרישות פתאומיות לכיווץ – כזו שעלולה לגרום להתקף לב. למעשה, בפעילות זו אנו מדמים מיקרו התקף לב ומאמנים את הלב לעמוד במצבים אלה ולתפקד בצורה תקינה.
כמובן שפעילות גופנית רגילה מחזקת את יכולות הלב, אך היא מאמנת אותו לעמוד בעומסים ממושכים.
יותר סביר לצפות תרחיש בו ממצב מנוחה מלא תיווצר עלייה פתאומית בקצב הלב כתוצאה מאירוע לא צפוי כלשהו כמו החלקה, מעידה וכדו' בו הלב מתאמץ במהירות וללא התראה.הפעילות הגופנית הנכונה היא פעילות אירובית באינטרוולים, כלומר פעילות בהפסקות.
חלק מהזמן הפעילות היא מתונה ובחלק מסוים היא מאומצת. אימון הלב נעשה במעבר לפעילות המאומצת ובחזרה אל הפעילות המתונה.
יכולת הלב להתאושש מהפעילות המתונה בזמן קצר ולעמוד בדרישה לעומס לאחר מכן תגלם את הכושר הגופני ואת חוזקו של הלב.
למעשה, ניתן למדוד את הזמן בו מתאושש הלב מדופק מהיר של פעילות גופנית לדופק מנוחה. ככל שזמן זה קצר יותר – כך חוזקו של הלב גדול יותר.
הנחיות מדוייקות כיצד יש לבצע פעילות זו מומלץ לקבל ע"י הדרכה מסודרת, רצוי ממדריך כושר.

כמו שהזכרתי עליך להקפיד לעל הCoQ10 כתוספת למזון מפני שגם אביך לקה בהתקף לב כתוצאה מהכולסטרול.
שמרי על עצמך,
פרופסור כהן.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה